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福海县食药监局扎实开展秋季学校食堂、幼儿园及周边食品安全联合大检查
作者:张子英  来源:食药监局  阅读:141 次  日期:2017-9-27

九月开学之季,福海食药局与教育局、安监局、住建局、应急办等相关部门开展秋季学校食堂及校园周边食品安全联合专项检查。

一是联合检查,广泛宣传。聚焦总目标、喜迎十九大,预防集体食品安全事故发生,保障广大师生饮食安全,食品安全成员单位重点检查学校食堂、幼儿园及其周边餐饮服务单位、食品经营户和食品摊贩。同时,执法人员在检查过程中发放宣传单,积极开展食品安全宣传教育工作,向广大师生、宣传普及食品安全知识,提高自我防范和食品安全意识。

二是抓住特点,严格检查。针对学校食堂及幼儿园食品安全特点,重点对食品原料的采购贮存、进货查验、索票索证、加工制作、人员健康、环境卫生等开展检查;针对校园周边食品安全特点,对经营者主体资格、食品供货方资质证明和票据进行了仔细检查;查看食品经营者持有健康证情况;对超过保质期食品、三无食品和店内环境卫生进行严格检查。

三是限期整改,消除隐患。此次联合检查,出动执法人数126人次,共检查学校食堂、幼儿园 21家、校园周边食品经营户26家,对检查中发现的问题,执法人员现场出具责令改正通知书21份,要求限期整改并进行了复查。

通过此次联合检查,形成了食品安全联合检查的长效监管机制,全面消除了食品安全隐患,有力的保障广大师生饮食安全。




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